Favorecido por los pasteleros, el rodillo de amasar francés tradicional está diseñado para extender la masa y la corteza de pastelería con más control que los rodillos de amasar con mango. La forma cónica le permite girar fácilmente el rodillo para crear una forma redonda casi perfecta. También te da un toque más delicado con masa suave. Hecho de madera de haya maciza.